Những kinh nghiệm khi đi du lịch Hokkaido vào mùa đông

Trải nghiệm mùa đông ở Hokkaido là hành trình khám phá vẻ đẹp kỳ diệu của tuyết trắng và những hoạt động đầy thú vị. Từ việc ngâm mình trong suối nước nóng giữa khung cảnh tuyết rơi, đến việc tham gia các lễ hội mùa đông đặc sắc. Hokkaido mang đến cho du khách những khoảnh khắc không thể nào quên. Cùng mình khám phá ngay kinh nghiệm du lịch Hokkaido vào mùa đông nhé!

1. Thời điểm thích hợp để du lịch Hokkaido vào mùa đông

    Du lịch Hokkaido vào mùa đông lý tưởng nhất từ tháng 12 đến tháng 2, khi những đợt tuyết xuất hiện, biến Hokkaido thành một xứ sở kỳ ảo với cảnh sắc tuyết trắng bao phủ khắp nơi. Đây cũng là mùa diễn ra nhiều lễ hội tuyết lớn, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng những tác phẩm điêu khắc băng tuyết khổng lồ và tham gia các hoạt động ngoài trời.

2. Hướng dẫn đường đi tới Hokkaido

    2.1 Phương tiện di chuyển tới Hokkaido

    - Máy bay: Hokkaido có các sân bay quốc tế như Sân bay New Chitose gần Sapporo và Sân bay Asahikawa. Bạn có thể đặt vé máy bay từ sân bay Haneda hoặc Narita ở Tokyo đến các sân bay này. Thời gian bay tùy thuộc vào hãng hàng không và tuyến đường cụ thể, nhưng thường khoảng 1,5 – 2 giờ.

    - Tàu hỏa: Từ Tokyo, bạn có thể sử dụng các tuyến tàu shinkansen (tàu cao tốc) như Hokkaido Shinkansen để đến Hokkaido. Bạn sẽ đi từ ga Tokyo đến ga Shin-Hakodate-Hokuto ở phía nam của Hokkaido, sau đó chuyển sang tàu hoặc ô tô khách để tiếp tục hành trình vào các thành phố khác như Sapporo.

    - Ô tô và xe bus: Nếu bạn thích tự do di chuyển và muốn khám phá nhiều vùng đất, bạn có thể thuê xe và lái xe từ Tokyo đến Hokkaido. Điều này thường mất thời gian dài và đòi hỏi kiến thức về quy tắc giao thông cũng như nắm chắc lộ trình.

    2.2 Phương tiện di chuyển tại Hokkaido

    - Tàu hỏa: Tàu hỏa là phương tiện giao thông chính để đi lại ở Hokkaido. Hệ thống tàu hỏa rộng rãi, bao gồm cả tàu shinkansen (tàu cao tốc) và tàu tốc hành thông thường. Hokkaido Shinkansen nối Sapporo với các thành phố như Shin-Hakodate-Hokuto, giúp bạn dễ dàng di chuyển trong khu vực này.

    - Xe bus: Xe bus cũng là một lựa chọn thuận tiện để đi lại, đặc biệt khi bạn muốn tiếp cận các vùng đất ngoại ô hoặc điểm tham quan không có ga tàu gần đó. Các tuyến xe bus liên tỉnh và đô thị đều có, và chúng thường đáp ứng nhu cầu của du khách.

    - Xe đạp: Hokkaido có nhiều địa điểm thuận lợi để thuê xe đạp cho bạn tha hồ khám phá vùng đất này. Điều này đặc biệt thích hợp trong mùa hè khi thời tiết mát mẻ và các cảnh quan đẹp như cánh đồng hoa lavender ở Furano rất phù hợp cho việc đi xe đạp.

    - Taxi: Taxi có sẵn trong hầu hết các thành phố và khu vực du lịch. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng giá cước taxi ở Nhật Bản có thể khá đắt đỏ, vì vậy bạn nên xem xét kỹ trước khi sử dụng.

3. Kinh nghiệm du lịch Hokkaido vào mùa đông

    - Chuẩn bị trang phục ấm áp: Hokkaido vào mùa đông rất lạnh, với nhiệt độ có thể xuống dưới -10°C. Vì vậy bạn cần mang theo quần áo ấm, áo khoác chống thấm nước, giày chống trượt, và găng tay ấm để giữ ấm cơ thể và tránh trượt ngã. Đừng quên mũ và khăn quàng để bảo vệ cơ thể khi tham gia các hoạt động ngoài trời.

    - Mua JR Hokkaido Rail Pass: Nếu bạn dự định di chuyển nhiều bằng tàu hỏa, hãy mua JR Hokkaido Rail Pass. Thẻ này giúp tiết kiệm chi phí khi di chuyển giữa các thành phố lớn như Sapporo, Hakodate, Niseko. Thẻ còn cho phép bạn sử dụng các tuyến Shinkansen và tàu tốc hành tiện lợi trong khu vực Hokkaido.

    - Kiểm tra thời tiết: Mùa đông ở Hokkaido có thể có bão tuyết, vì vậy hãy theo dõi dự báo thời tiết để điều chỉnh lịch trình du lịch của mình.

    - Đặt vé trước: Đặc biệt nếu bạn đi vào mùa cao điểm, hãy chắc chắn đặt vé tàu và xe bus trước để đảm bảo chỗ ngồi.

    - Tôn trọng văn hóa địa phương: Nhật Bản rất chú trọng đến lễ nghi và phong tục. Khi du lịch Hokkaido vào mùa đông, hãy cư xử lịch sự, tuân thủ quy định nơi công cộng và tôn trọng không gian riêng tư của người dân địa phương. Ví dụ, khi vào cửa hàng hay nhà hàng, nhớ cởi giày và dùng tay phải khi đưa tiền.

    - Mang theo tiền mặt: Mặc dù thẻ tín dụng được chấp nhận rộng rãi ở các thành phố lớn, nhưng tại các khu vực xa trung tâm, đặc biệt là các khu nghỉ dưỡng ở Hokkaido, tiền mặt vẫn là phương thức thanh toán phổ biến nhất. Hãy chuẩn bị tiền mặt đủ dùng và tìm các ATM Nhật Bản để rút tiền khi cần.

4. Những địa điểm du lịch Hokkaido vào mùa đông

    4.1 Tòa nhà văn phòng chính phủ Hokkaido

    Tòa nhà văn phòng chính phủ Hokkaido là một biểu tượng nổi tiếng tại đây với cái tên thân thiết “văn phòng gạch đỏ”. Tòa nhà được bắt đầu xây dựng từ năm 1888 theo lối kiến trúc lai kiểu Ba-Rốc của Mỹ. Tòa nhà này mang đậm tính lịch sử của Hokkaido và ngày nay được mở ra để khách thăm quan. Khi đến đây bạn nên có thêm một hướng dẫn viên để hiểu được hơn về lịch sử nơi này.

    4.2 Tháp đồng hồ Sapporo

    Là địa điểm thu hút khách thăm quan nhất Sapporo, đây được xem là biểu tượng của nơi này. Tòa nhà có tháp đồng hồ này được xây dựng từ năm 1878 như là một phần của đại học Hokkaido. Năm 1881, đồng hồ được chuyển từ Boston đến đây. Ngày nay, tháp đồng hồ là một viện bảo tàng về đời sống học tập và làm việc của các sinh viên giảng viên thời kỳ đầu của trường.

    4.3 Lễ hội tuyết Sapporo

    Sự kiện này được tổ chức vào mùa đông hằng năm tại Sapporo kể từ năm 1981. Hơn 1000 bóng đèn được trang trí khắp thành phố tạo nên những bức tranh nghệ thuật tuyệt đẹp xen lẫn với tuyết trắng thu hút được hàng ngàn khách du lịch trên thế giới đến đây chiêm ngưỡng.

    4.4 Kênh đào Otaru

    Kênh Otaru là một kênh đào có chiều dài 1140m nằm ở Hokkaido. Là một kênh đào được khai phá xây dựng từ vùng đất xa bờ, được hoàn thành năm 1923. Thời đó, nó được sử dụng làm kênh lưu thông hàng hóa, và bắt đầu suy giảm dần sau chiến tranh. Nó đã thay đổi sang hình dáng hiện tại bằng cách lấp đầy một nửa chiều rộng kênh, tạo ra những lối đi bộ và đèn khí xung quanh. Kênh Otaru mang không khí hoài cổ ngay cả thời gian ban ngày, khi hoàng hôn buông xuống, những ngọn đèn khó xung quanh lên đèn, tạo nên một khung cảnh lãng mạn không ngờ.

    Ngoài ra, tháng 2 hàng năm tại đây là hội trường chính cho lễ hội thả nến trên sông. Mỗi năm sự kiện thu hút khoảng 500.000 khách tới tham quan, ngắm dãy phố huyền ảo được chiếu sáng bởi nến. Ngoài khu phố Asakusa nổi tiếng như một địa điểm chụp hình, còn có dịch vụ đi thuyền trên sông ngắm cảnh.

    4.5 Thủy tinh Kaitaichi

    Làng Otaru nổi tiếng với nghề làm thủy tinh. Cửa hàng thủy tinh “Kitaichi Glass” có lịch sử lâu đời với hơn 100 năm hoạt động và sản xuất thủy tinh tại Otaru. Dừng chân tại Hondori, làng Sakai, du khách có thể ghé vào tham quan cửa hàng. Tòa nhà số 3 của “Kitaichi Glass” là nơi thu hút nhiều khách đến tham quan nhất, bởi đây là thế giới của sản phẩm thủ công mỹ nghệ và nhiều loại đèn được làm hoàn toàn bằng thủy tinh.

    4.6 Con đường Sushi

    Otaru là tên một thành phố có khoảng mười mấy vạn dân với hơn 100 cửa hàng Sushi trong thành phố. Otaru Sushi Street được hình thành vào thập niên 1980 do sự kêu gọi của các chủ cửa hàng sushi có từ lâu đời, càng làm tăng thêm sự nổi tiếng của “Phố sushi và Otaru”. Hiện nay, trên phố sushi dài khoảng 200m có 5-6 cửa hàng sushi lớn, ở khu vực lân cận có 20 cửa hàng sushi nối tiếp nhau, mỗi cửa hàng đều phục vụ loại sushi mang đặc trưng riêng của mình.

    Trong rất nhiều loại sushi, có một loại mà nhiều du khách muốn thưởng thức ở Otaru là Amaebi (tôm ngọt) được đánh bắt từ biển Otaru. Khi vào mùa từ tháng 4 đến tháng 11 thì có thể thưởng thức Amaebi thường xuyên ở địa phương này. Ngoài ra, Uni (cầu gai) cũng là một loại sushi tiêu biểu của Otaru, trong đó cầu gia đỏ có vị ngọt và đậm (Zo Bafun Uni) là loại tiêu biểu cho sushi cao cấp.

    4.7 Núi Yotei

    Núi Yotei-zan là một ngọn núi lửa hình nón có độ cao 1898m, nằm ở phía nam Hokkaido. Tên gọi chính thức là “Koho-Yotei-zan”, được chọn là 1 trong 100 ngọn núi nổi tiếng của Nhật. Toàn khu vực rộng 7000ha với trung tâm là đỉnh núi thuộc về Công viên quốc gia Shikotsu Toya, vùng lân cận có thảm thực vật núi cao cùng rừng bạch dương và rừng thông.

    Tại đây du khách có thể ngắm vô số loại thực vật theo mùa chẳng hạn như khu rừng nguyên sinh ở lưng núi. Trên sườn núi, bên cạnh các động vật có vú như cáo đỏ, sóc đỏ, sóc chuột, sóc bay Xibia, thỏ tuyết Ainu…thì còn có hơn 130 loài chim hoang dã sinh sống.

    Ở chân núi phía Tây Bắc có một hồ miệng núi lửa tên là Hồ bán nguyệt. Nó có hình bán nguyệt giống như tên gọi, xung quanh là rừng nguyên sinh. Quần thể thực vật nằm trên con đường leo núi tính từ khu vực quanh Hồ bán nguyệt đã được công nhận là vật kỷ niệm thiên nhiên Quốc gia.

    4.8 Hồ Toya

    Hồ Toya là hồ nối Sobetsu-cho thuộc Usu-gun với Toyako-cho thuộc Abuta-gun, Hokkaido. Hồ có diện tích rộng thứ 9 trên toàn Nhật Bản, và đứng thứ 3 trong số những hồ được tạo ra từ hoạt động phun trào của núi lửa. Đây được xem là một trong những danh lam thắng cảnh đẹp của Nhật Bản.

    Xung quanh vành đai hồ Toya, có công viên quốc gia Shikotsu Toya được đăng ký vào nhóm các công viên địa chất của Nhật Bản và toàn thế giới với tên gọi “Toyako Lake Usu Volcano Geopark”.

    4.9 Núi Showa Shinzan

    Núi Showa Shinzan là một ngọn núi lửa nhỏ có độ cao 407m nằm ở bờ nam hồ Toya của Hokkaido. Ngọn núi mới được hình thành từ tháng 12 năm 1943 đến tháng 9 năm 1945. Ngọn núi này nằm trong công viên địa chất Toyako Usuzan, một trong những công viên địa chất quốc tế đầu tiên của Nhật Bản.

    Sườn núi được bao phủ bởi màu đỏ của đá. Hiện tại, nhiệt độ trên bề mặt núi vẫn rất cao, nơi cao nhất có thể đạt đến nhiệt độ 300° nên ngọn núi này hầu như không có cây cỏ. Ngoài ra, có người đã ghi chép lại quá trình hình thành núi Showa Shinzan và có cả bảo tàng tưởng niệm trưng bày các ghi chép quan sát đó.

5. Nét ẩm thực của vùng Hokkaido vào mùa đông

    Mì Ramen

    Mì ramen là một món ăn lý tưởng để tránh rét lạnh vào mùa đông tại Hokkaido. Mì ramen Hokkaido có nhiều hương vị khác nhau, tùy thuộc vào khu vực và cửa hàng. Bạn có thể thưởng thức mì ramen Sapporo với nước dùng đậm đà từ xương lợn, cá hoặc gà, sợi mì dai ăn kèm với các nguyên liệu như: bơ, ngô, thịt xá xíu hay rau cải.

    Bạn cũng có thể thử mì ramen Hakodate với nước dùng thanh nhẹ từ muối, sợi mì thẳng và mỏng, và các nguyên liệu kèm theo như chả cá, hành tây hay măng khô.

    Lẩu Ishikari

    Lẩu Ishikari còn được gọi là “Ishikari Nabe”, một món ăn đặc trưng của vùng Hokkaido khi vào mùa đông. Đây là một món lẩu truyền thống, thường được nấu với cá hồi tươi ngon, khoai tây, rau cải, và gia vị. Điều đặc biệt của lẩu Ishikari là nước dùng đậm đà từ tương miso, mang đến hương vị độc đáo và béo ngon.

    Mùa đông tại Hokkaido là thời điểm tuyệt vời để thử món ăn này bởi cá hồi vào mùa đông có hương vị tươi ngon nhất. Lẩu Ishikari không chỉ ngon mà còn mang trong mình hương vị ấm áp và đậm đà của đảo Hokkaido.

    Genghis Khan

    Genghis Khan là món nướng nhất định phải thử khi du lịch Hokkaido vào mùa đông. Được gọi là “Jingisukan” trong tiếng Nhật, món này bao gồm thịt cừu tươi ngon ướp với nước tương shoyu, rượu sake và đường để tạo ra hương vị ngọt ngào.

    Những miếng thịt cắt mỏng được nướng trên bếp than và ăn cùng rau xà lách, hành tây hoặc khoai tây. Để món ăn đủ vị bạn có thể dùng thêm bia địa phương hoặc rượu sake. Đây là một món ăn truyền thống, thường xuất hiện trong những bữa ăn gia đình tại Nhật Bản.

    Súp cua Kani-jiru

    Súp cua Kanijiru là một món ăn truyền thống được làm từ cua tươi và kem sữa bò của vùng Hokkaido. Súp cua Hokkaido có hương vị ngọt thanh và béo ngậy. Mùa đông là thời điểm tuyệt vời để thưởng thức món này, khi cua đạt hương vị ngon nhất.

    Súp cua thường có nước dùng đậm đà được nấu từ xương cá hồi và các loại rau cải như khoai tây, cà rốt,….Đây là món ăn ấm áp và ngon miệng, đánh bay cái lạnh của mùa đông tại vùng Hokkaido.

    Sữa bò Hokkaido

    Sữa bò là một trong những sản phẩm nổi tiếng của vùng Hokkaido Nhật Bản. Được sản xuất từ các trang trại bò sữa lớn, sữa bò có vị ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng và được sử dụng để làm nhiều loại sản phẩm khác nhau như: kem, sô cô la, bánh ngọt hay phô mai.

    Bạn có thể thưởng thức sữa bò tươi hay các sản phẩm từ sữa bò ở nhiều cửa hàng hay siêu thị ở Hokkaido hoặc ghé thăm các trang trại bò sữa để trải nghiệm cuộc sống nông dân.

Du lịch Hokkaido vào mùa đông sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm không thể quên, từ việc ngắm hoa tuyết trắng, tham gia các lễ hội mùa đông, đến thưởng thức ẩm thực độc đáo và nghỉ dưỡng tại những khu nghỉ mát tuyệt vời. Với những kinh nghiệm du lịch Hokkaido vào mùa đông này, chắc chắn chuyến đi của bạn sẽ trở thành một kỉ niệm đáng nhớ.

Nguồn tài liệu tham khảo:

1. Minh An; 2025; Bỏ túi những kinh nghiệm khi đi du lịch Hokkaido mùa đông.

2. nippontravel; Du lịch Hokkaido mùa đông có gì hấp dẫn?.

3. pystravel.vn; 2025; Du lịch Hokkaido mùa đông có gì hấp dẫn du khách?.

Ngày 15 Tháng 12 Năm 2025, Admin N.