Thành phố ở Toyama bắt đầu vụ cá cam mùa đông

Một thành phố ở tỉnh Toyama, nơi bị thiệt hại do trận động đất ở Bán đảo Noto ngày 1/1, đã tuyên bố bắt đầu vào vụ cá cam béo ngậy của mùa đông.

Ngành thủy sản địa phương hy vọng rằng loại đặc sản mùa đông nổi tiếng này sẽ giúp thúc đẩy tái thiết vùng Noto.

Himi là một thành phố cảng nằm ở chân bán đảo Noto, miền trung Nhật Bản. Loại cá cam sinh trưởng tự nhiên đánh bắt được ở ngoài khơi Vịnh Toyama vào mùa đông nổi tiếng béo ngậy và thường được bán với giá cao.

Các thành viên của hợp tác xã thủy sản địa phương và những người khác xác nhận kích thước và hình dạng của cá cam đánh bắt được vào sáng thứ Tư và tuyên bố rằng mùa cá cam mùa đông đã bắt đầu.

Mùa vụ này được cho là bắt đầu sớm hơn khoảng một tháng so với năm ngoái.

Có những con nặng tới hơn 10 kg. Người mua đã đấu giá tại cảng, sau đó cá nhanh chóng được giao ngay tới khách hàng.

Một người bán cá đã đấu giá thành công khoảng 40 con cá cam cho biết ông rất vui vì mùa cá đã bắt đầu, sản lượng đánh bắt rất dồi dào và ông có thể mua cá với giá rẻ hơn mọi năm.

Ông Tokumae Yasuhiro cho biết số lượng khách hàng đã sụt giảm sau trận động đất, nhưng ông hy vọng mùa cá cam sẽ thu hút nhiều người thưởng thức món ngon này, và từ đó giúp tái thiết khu vực.

Nguồn bài viết: Thành phố ở Toyama bắt đầu vụ cá cam mùa đông

Ngày 21 tháng 11 năm 2024, Admin Tr